十博集团:问答

坐月子喝的花生猪蹄汤怎么做?

110 | 匿名 |浏览20232次
2017/03/07 09:44
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我老婆刚生完宝宝。家里面没有什么亲戚来伺候月子,都是我在照顾老婆,老婆奶水不足。我想问一下,月子里喝的花生猪蹄汤应该怎么做呢?

全部回答(30)
  • 这个汤很好下奶的

    书生 | 采纳率2% | 回答于 2017/03/24 14:28
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  • 可以用花生黄豆炖猪脚汤喝,猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许,猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫; 砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。连续喝半个月,保证奶水足足的。亲试试!希望亲的宝宝能健康能健康成长!

    秀才 | 采纳率16% | 回答于 2017/03/07 09:38
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  • 将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

    书生 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:30
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  • 月子里的汤基本都是清炖的,不要放调味料,就是猪蹄花生加水清炖啊,或是少放一点盐

    举人 | 采纳率18% | 回答于 2017/03/07 09:32
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  • 花生猪蹄汤

    原料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

    做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

    花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

    书生 | 采纳率34% | 回答于 2017/03/24 14:05
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  • mm6

    亲先把猪蹄洗净焯水,花生米用水泡2小时,待猪蹄煮好再加花生一块小火炖

    举人 | 采纳率21% | 回答于 2017/03/07 09:37
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  • 猪蹄弄干净剁开加水加花生米炖就可以啦,放点盐

    书生 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/31 10:07
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  • 猪蹄弄干净,和花生一起炖。

    秀才 | 采纳率19% | 回答于 2017/03/24 14:29
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  • 猪蹄洗干净和花生米一起炖烂

    书生 | 采纳率16% | 回答于 2017/03/24 14:28
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  • 1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;3、撒少许盐调味,出锅即可。

    书生 | 采纳率29% | 回答于 2017/03/24 14:26
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  • 1. 将猪蹄刮洗干净; 2. 与花生同煮; 3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度; 4. 食用时可酌加食盐调味。

    举人 | 采纳率19% | 回答于 2017/03/24 14:21
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  • 原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许

    做法:1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;3、撒少许盐调味,出锅即可。

    书生 | 采纳率8% | 回答于 2017/03/24 14:20
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  • 花生猪蹄汤

    〖功效〗通乳、补气血。花生和猪蹄皆有促进乳汁分泌的功效,是哺乳期间不可或缺的食材。猪蹄含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和脂肪,还可使妈妈的肤质润泽。

    〖用量〗4餐份

    〖材料〗猪前蹄一只,老姜4片,花生200克,葱1根,八角1个,通草20克,黄芪40克,当归6克,红枣3枚,黑枣3枚,炙甘草2片

    〖调味料〗酒50毫升,盐1/2小匙

    〖做法〗①猪蹄洗净,用沸水氽烫后,再用清水冲洗,备用;②药材用滤纸袋包裹,备用;③将全部材料和药材包放入炖锅内,熬煮约90分钟,取出药材包即可。

    〖注意〗选购材料时以猪前蹄为佳,建议每次炖煮半只猪蹄,分袋放入冰箱冷藏保存,每日食用。

    书生 | 采纳率14% | 回答于 2017/03/24 14:16
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  • 材料:猪蹄200-250克、花生25克、月子米酒2000毫升、胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

    做法:1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。

    小诀窍:建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:13
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  • 备料:猪蹄两个 花生小半碗 配料:葱 姜 料酒 盐 (适量) 精心煮制:(烹煮时间:两小时) 1.猪蹄用沸水烫后刮去浮皮,用小镊子拔去毛,并反复用水冲洗干净。 2.将猪蹄放入锅中,加入清水,清水没过猪蹄即可。 3.将料酒,葱段,姜片也一同放入锅中,大火煮沸。 4.改用小火将猪蹄炖至酥烂。 5.猪蹄酥烂后放入花生,再煮20分钟,加入盐调味即可。

    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:11
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  • 首先把猪蹄洗干净,放入开水中过下水两三分钟就可以了。 过完水后就可以把猪蹄和花生放入汤锅中 ,再把姜片放进汤中小火慢炖两个小时后就ok了,喝的时候放少量食盐就可以了!

    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:08
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    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/04/11 16:00
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  • 可以加点通草,下奶。

    书生 | 采纳率16% | 回答于 2017/03/24 14:29
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  • 猪蹄洗干净和花生米一起炖烂,吃的时候加少量盐!

    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:27
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  • 不要放调料,加点姜片和盐去腥就行。

    书童 | 采纳率0% | 回答于 2017/03/24 14:26
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